• headBanner

ووڈکا کی تعریف

ووڈکا کی تعریف

ووڈکاپولینڈ، روس اور سویڈن میں پیدا ہونے والی مختلف اقسام کے ساتھ ایک واضح ڈسٹل الکوحل والا مشروب ہے (پولش:ووڈکا, روسی: водка, سویڈش:ووڈکا)۔یہ بنیادی طور پر پانی اور ایتھنول پر مشتمل ہے، لیکن بعض اوقات نجاستوں اور ذائقوں کے نشانات کے ساتھ۔روایتی طور پر یہ اناج کے اناج سے مائع کو کشید کر کے بنایا جاتا ہے جنہیں خمیر کیا جاتا ہے، حالیہ دنوں میں اس کے متبادل کے طور پر پیدا ہونے والے آلو، اور کچھ جدید برانڈز پھل، شہد، یا میپل کے رس کو بنیاد کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

1890 کی دہائی سے، معیاری ووڈکا حجم (ABV) (80 US ثبوت) کے لحاظ سے 40% الکوحل پر مشتمل ہے۔یورپی یونین نے ووڈکا کے لیے کم از کم الکوحل کی مقدار 37.5% مقرر کی ہے۔ریاستہائے متحدہ میں ووڈکا میں الکحل کی کم از کم مقدار 40% ہونی چاہیے۔

ووڈکا روایتی طور پر پیا جاتا ہے "صاف"" (پانی، برف، یا دیگر مکسرز کے ساتھ نہیں ملایا جاتا ہے)، اور اسے اکثر پیش کیا جاتا ہے۔فریزر ٹھنڈابیلاروس، ایسٹونیا، فن لینڈ، آئس لینڈ، لتھوانیا، لٹویا، ناروے، پولینڈ، روس، سویڈن اور یوکرین کے ووڈکا بیلٹ میں۔یہ کاک ٹیلوں اور مخلوط مشروبات میں بھی استعمال ہوتا ہے، جیسے کہ ووڈکا مارٹینی، کاسموپولیٹن، ووڈکا ٹانک، سکریو ڈرایور، گرے ہاؤنڈ، بلیک یا وائٹ روسی، ماسکو مول، بلڈی میری، اور سیزر۔


پوسٹ ٹائم: نومبر-17-2021

اپنا پیغام ہمیں بھیجیں:

اپنا پیغام یہاں لکھیں اور ہمیں بھیجیں۔